Importmalze
2-REIHIG MEXIKO
Notes:
Description:
Bei Malteurop sind wir stolz darauf, zu wachsen und
Malzproduktion in Mexiko. Wir arbeiten Hand in Hand
Hand in Hand mit mexikanischen Landwirten, um die beste
Gerste, die dann in unserer lokalen
Mexico Malzhaus, um diesen außergewöhnlichen Malta zu schaffen
Mexiko 2-reihig. Dieses Produkt ist eine hervorragende Qualität
2-reihiges Basismalz und sorgt für gleichbleibende Qualität
entwickelt, um Ihren Wunsch zu erfüllen, eine echte
Mexikanisches Lager.
Questions? Call Customer Success:
844-546-MALT(6258)- Malt Characteristics
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| Malt Type | 100 % mexikanisches Basismalz |
|---|---|
| Flavor Contribution | Saubere Malzsüße |
| Color / Appearance | Strohgelb bis sehr helles Gold |
| Beer Styles | Alle Stile |
| Usages | Bis zu 100% |
| Assortment On 6/64” +7/64” | 90 mindestens |
| Assortment Through 5/64” | 2,0 maximal |
| Lovibond | 1.8 to 2.5 |
|---|---|
| Moisture | 5,0 % maximal |
| Diastatic Power (°L) | 130 mindestens |
| Viscosity | 1,5 maximal |
| Beta-Glucan | 150 maximal |
| Total Protein | 10,8 bis 12,0 |
| Color (SRM) | 2,0-2,4 |
| FINE GRIND EXTRACT, DRY BASIS | 81,0 mindestens |
| COARSE GRIND EXTRACT, DRY BASIS | 79,5 mindestens |
| FINE–COARSE DIFFERENCE | 1,5 maximal |
| FREE AMINO NITROGEN | 170 mindestens |
| ALPHA-AMYLASE | 55 mindestens |
| Bags | 55 Pfund. |
|---|---|
| Totes | 2200 Pfund |
| Bags Per Pallet | 40 Beutel oder 1 Tragetasche |
| Max Weight/Pallet | 2200 Pfund |
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| Produktfacette | |||
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| Lovibond | |||
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Hören Sie von unseren Brauern
Schlechtes Wetter braut sich zusammen
Wir verwenden Malteurop's Münchner Malz in unseren hopfenreichen Ales wie unserem Hopcromancer IPA und unseren dunkleren, malzigeren Bieren. Wir mögen dieses Münchner Malz, weil es einen tollen Geschmack hat, nicht zu süß ist und einen guten Extrakt produziert. Es hat eine etwas dunklere Farbe und gibt uns die gewünschte Farbe, ohne dass wir Karamell- oder Kristallmalz benötigen.
-Andy Ruhland, Bad Weather Brewing Company – St. Paul, Minnesota
