Malteurop Craft Malts
GEBRENNT C60
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Description:
Nicht kristallisiertes, gefärbtes Malz, das bei vielen Braustilen zur Verbesserung der Grundfarbe und des Geschmacks des Malzes verwendet wird. Röstiger Karamellgeschmack und satte goldbraune Farbe.
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844-546-MALT(6258)- Malt Characteristics
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| Malt Type | Spezialmalz |
|---|---|
| Flavor Contribution | Geröstetes Karamell |
| Color / Appearance | Sattes Goldbraun |
| Beer Styles | Alle Stile, um Fülle und Farbe zu verstärken |
| Usages | Bis zu 100% |
| Varieties | AMBA-zertifiziert |
| Assortment On 6/64” +7/64” | 70 mindestens |
| Assortment Through 5/64” | 2,0 maximal |
| Lovibond | 41.2 to 48.5 |
|---|---|
| Moisture | 5,0 maximal |
| Color (SRM) | 55,0 bis 65,0 |
| FINE GRIND EXTRACT, DRY BASIS | 79,0 mindestens |
| Bags | 55 Pfund. |
|---|---|
| Totes | 2200 Pfund |
| Bags Per Pallet | 40 Beutel oder 1 Tragetasche |
| Max Weight/Pallet | 2200 Pfund |
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-Andy Ruhland, Bad Weather Brewing Company – St. Paul, Minnesota

